La Grande storia del the
Programma
I miti di fondazione del the
Descrizione dei miti di Shennong e Bodhidharma e conclusioni sul significato e sull’uso del the nella Cina antica attraverso l’analisi della mitografia
Dal mito alla storia: gli usi più primitivi del the fra Cina, Tibet e Mongolia
Prime evoluzioni del the in Cina
Lavorazione e consumo del the dal III al VIII secolo dell’Era Volgare.
L’arrivo di Lu Yu e il Cha Ching: il Canone del the. 
Ricapitolazione dei principali avvenimenti dalle origini fino all’avvento della dinastia Ming.
Caratteristiche dell’era Ming sulla produzione e sul consumo del the fino all’avvento della dinastia Manciù.
Il the arriva in Giappone
IX secolo.: origini del the in Giappone
XII secolo: il monaco Eisai, l’importazione dei semi di the in Giappone e l’impianto delle piantagioni storiche nel Paese.
Evoluzione del consumo e dei cerimoniali del the in Giappone con graduale emancipazione dallo stile cinese.
XIII secolo: la casta dei Samurai e le riforme del cerimoniale.
XVI secolo: la riforma di Sen No Rikyū e la codificazione dell’attuale Cha No Yu, la cerimonia giapponese del the.
Le grandi vie carovaniere
Il commercio occidentale con l’Asia prima e dopo la scoperta delle rotte oceaniche nel 1497 dell’Era Volgare: dalla via della seta ai grandi imperi marittimi.
La via della seta prima dell’Era Volgare fino al massimo splendore della Serenissima Repubblica di Venezia.
Nascita degli imperi commerciali europei: Portogallo, Olanda e Gran Bretagna.
Il the arriva in Europa
Consumo del the in Europa fra il XVI e il XVII secolo.
L’arrivo del the alla corte di Inghilterra alla fine del XVII secolo.
Sintesi degli sviluppi del gusto e del consumo durante tutto il XVIII secolo. Il consumo del the in Gran Bretagna durante la dinastia cinese Manciù.
Definitiva codificazione del consumo di the “all’inglese” al termine dell’era vittoriana: dal “Five o’clock tea all’”High tea”.
The e geopolitica coloniale
Colonie americane e tassazione del the: sintesi sulla Compagnia delle Indie Orientali e suo ruolo nello scoppio della Rivoluzione americana.
Il the e le guerre dell’oppio.
Politiche commerciali e fiscali del the durante il XIX secolo.
Il the in India, Sri Lanka e Nord-Africa
Produzione del the nelle colonie dell’Impero Britannico: il subcontinente indiano e Sri Lanka.
L’epopea di sir Thomas Lipton.
Evoluzione dei trasporti del the nel XIX secolo: i clipper, la comparsa del vapore e la costruzione del Canale di Suez.
L’arrivo del the verde cinese nella fascia nord-africana: una questione geopolitica alle origini del the alla menta marocchino.
Curiosità
Il XX secolo: l’”invenzione” del tea bag e la scoperta del the freddo.
Più di dieci modi per nominare oggi il the!
