buffet compleanno eleonora 2016

torta compleanno eleonora 2016

golosa compleanno eleonora 2016

 

 

 

 

 

 

 

 


regali compleanno eleonora 2016
chiacchiere compleanno eleonora 2016

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sono molto felice quando un’amica decide di festeggiare il suo compleanno Chez Sylvie! Eleonora nell’agosto 2016 ha scelto di riunire la sua famiglia e qualche amico ed è stata una serata molto piacevole e leggera: con chiacchiere e atmosfera informale e tranquilla. Si trattava di un aperithé, ma i milanesi sono ormai viziati e abituati a chiamare “aperitivo” uno spuntino decisamente rinforzato.

Ecco il menu, i titoli in rosso sono relativi a ricette pubblicate sul sito, cliccate per visualizzarle.

 

 

Gazpacho

pomodori, peperoni, cetrioli, cipolla, aglio, sale, aceto di vino, pane raffermo, pepe nero

Pinzimonio

peperoni, sedano, carote, cipollotti, finocchi, cetrioli, ravanelli

Fagiolini con pesto

fagiolini, basilico, aglio, pinoli, parmigiano reggiano, pecorino, olio extra vergine di oliva, sale

Insalata di patate alla scandinava

patate, cipolle bianche, pomodori, yogurt greco, senape forte, olio extra vergine di oliva

Couscous di verdure

semola di couscous precotta, brodo vegetale, zucchine, carote, peperoni, cipolle, menta, olio extra vergine di oliva, sale

Insalata greca

pomodori, cetrioli, cipollotti, feta greca, olive greche, olio extra vergine di oliva, sale, origano

Pasta al forno mozzarella e pomodoro

pasta di semola di grano duro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, passata di pomodoro, sale, aglio, olio extra vergine di oliva

Clafoutis di pesche

pesche, farina00, uova, stevia, burro, latte, sale

 

Il tutto accompagnato da the verde cinese aromatizzato al lychee servito freddo in purezza o con l’aggiunta di prosecco e the nero cinese Kunming servito freddo.

 

Buon compleanno Eleonora!

 

 

 

 

 

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