Una tradizione della cultura ligure con pestello e mortaio, utilizzando esclusivamente prodotti di ottima qualità: il basilico di Prà DOP, l'olio extra vergine di oliva ligure DOP, pinoli italiani, parmigiano reggiano, fiore sardo, aglio di Vessalico, sale marino...
Le lasagne sono un piatto della tradizione italiana che mette sempre d'accordo tutti. Si tratta di utilizzare la pasta fresca all'uovo e creare degli strati di pasta e ripieno utilizzando la fantasia. Ecco una versione con una delle mie verdure preferite: le lasagne...
Come si fa a partire dall'Islanda per arrivare a Stromboli? Il viaggio inizia con la discesa nella caldera di un vulcano islandese. I protagonisti vivono rocambolesche avventure in un luogo immaginario. Il finale è nel Mar Mediterraneo: espulsi con forza dal vulcano...