Aperithé col nutrizionista "Calorie... quante bugie!" Siamo abituati a contare le calorie come dei ragionieri, ma siamo sicuri che i conti tornino sempre? Scopriamo cosa sono veramente le calorie, e perché cibo e matematica non sempre vanno d'accordo. Ce ne ha parlato...
Dimagrire prendendo il sole? Miraggio o reale scioglimento del grasso? Scopriamo cosa meglio fare per stare in forma d'estate parlando col Dottor Daniele Dragà, fra un sorso e un boccone durante un Aperithé insieme agli ospiti, in pieno stile “Chez Sylvie”! Il Dott....
Ci siamo preparati alla “prova costume”, sperando di raggiungere e mantenere il peso sognato, ma non è successo; forse perché ci siamo fatti tentare da un ritmo di vita più rilassato. Pensiamo che ci attenda un autunno triste, fatto di rinunce e sacrifici? Forse...
Una nuova Masterclass dedicata alla doppia natura che – fra tutti i distillati – contraddistingue proprio il rum: da un lato white spirit indicatissimo per un’ampia gamma di cocktail, e dall’altro lato, un distillato da meditazione quando sapientemente invecchiato in...
Un appuntamento dopo cena che ha offerto una complessa atmosfera a cavallo fra la dimensione della masterclass – con degustazioni in abbinamento difficilmente reperibili altrove – e il party serale nelle ovattate e colorate atmosfere di Home Restaurant Chez Sylvie!...
Una masterclass non solo interamente ubicata in terra di Francia, ma dedicata alla sola “Distillerie Grallet-Dupic” che produce, nel cuore della regione storica della Lorena, una complessa gamma di whisky tutti single malt. Dal nome del piccolo comune in cui opera...
Per la prima volta “Bere whisky col the” propone due single cask da imbottigliatori indipendenti, per avventurarci con gioia anche nella complessità di questo tipo di sorso. Abbiamo avuto modo di discutere delle distillerie di origine delle bottiglie (dichiarate...
Mercoledì 31 luglio ci siamo ritrovati con il nostro classico Gin Party annuale – prima che i più lascino Milano in vista delle agognate vacanze estive – accompagnato, come di consueto, da diversi bocconcini gustosi. PROGRAMMA:• Accoglienza in sala con il sensazionale...
MASTERCLASS nata in seno al progetto "Bere whisky col the": La riscossa dei blended! In un panorama di cultura del whisky scozzese ormai da anni focalizzata sull’apprezzamento del “single malt” (e, da ultimo, sempre più anche sull’ancora più costosa categoria del...