In collaborazione con lo studio dentistico Continolo & Partners abbiamo organizzato una serata diversa dal solito: si potrà visitare lo splendido studio, conoscere una consulente di viaggi su misura a domicilio e gustare alcuni piatti della cucina Chez Sylvie....
L'Etiopia è un Paese che mi affascina da sempre. Sia per la parte settentrionale con le chiese scavate nelle rocce, che per la regione estrema della Dancalia, che per l'incredibile varietà di popolazioni che si trovano nella Valle dell'Omo. In due occasioni ho...
Al rientro da un viaggio, ho pensato di organizzare una serata Uzbekistan per mostrare le meraviglie di questo Paese ancora poco conosciuto a molti italiani. Le suggestioni dei caravanserragli lungo la Via della Seta, le memorie di Temerlano, le città dai colori...
Non è necessario essere in tanti per organizzare una bella serata Chez Sylvie. Federico e Valentina hanno scelto di passare una serata in nostra compagnia e la scelta del menu è stata un bel mélange di varie culture, proprio come piace a me. Abbiamo iniziato con una...
Una serata vegana è una sfida per chi non appartiene a questo mondo, ma l'ho raccolta volentieri e i commenti dei commensali (non tutti vegani) sono stati decisamente positivi. Personalmente sono onnivora e particolarmente amante della carne e del pesce, oltre che di...
Serata Iran organizzata con la collaborazione di Corat Sales and Marketing in Tourism e del corrispondente locale Iranian Sebt Tours, dedicata ad un gruppo selezionato di agenti di viaggio per illustrare questa destinazione affascinante e poco conosciuta agli...
Sono molto felice quando un'amica decide di festeggiare il suo compleanno Chez Sylvie! Eleonora nell'agosto 2016 ha scelto di riunire...
Sono molto felice di condividere il menu realizzato in occasione delle riprese di Rai News 24. Abbiamo passato il pomeriggio in compagnia dello staff che ha filmato anche alcune preparazioni, in serata ospiti ignari sono stati accolti dalle telecamere, oltre che...
Un buffet caraibico è sempre una festa! Sarà per il clima del Paese, sarà per il calore delle popolazioni locali, per la musica, per il rum. Fatto sta che ogni volta che lo propongo, la serata è giocosa e gioiosa. Oltre al cibo, è l'occasione per spiegare bene la...
Particolare il titolo di questo menu, così come particolare è stato il gruppo di donne che ha deciso di passare una serata Chez Sylvie: età diverse, esperienze di vita diverse, ognuna con una storia interessante da raccontare... sapori e parole si sono amalgamati in...