da Sylvie | Mag 28, 2017 | Antipasti, Preparazioni di base, Ricette, Secondi piatti
Gamberi e asparagi sono gli ingredienti che ho scelto di abbinare in questo giorno di primavera. Il primo caldo della stagione mi invita a preparazioni veloci e a non sostare a lungo davanti ai fornelli. Con questa ricetta ho creato un piatto squisito dove i sapori...
da Sylvie | Ago 31, 2015 | Antipasti, Consigli in Cucina, Ricette
Una quiche di asparagi può risolvere una visita di ospiti inattesi dal momento che è relativamente veloce da realizzare, ma sempre di grande effetto. Una torta salata primaverile, adatta per pranzo, cena o uno spuntino! Ingredienti: Pasta brisée: 250 gr farina, 100 gr...
da Sylvie | Ago 31, 2015 | Ricette, Secondi piatti
Uova e asparagi sono un’abbinata vincente in ogni combinazione. In questa ricetta c’è la cottura senza grassi delle uova in camicia (ma per rendere il piatto più goloso li aggiungiamo in seguito con il burro fuso) e l’inserimento di un sorprendente...