da Sylvie | Dic 13, 2016 | Dessert, Preparazioni di base, Ricette
In Bretagna, ma anche in Normandia e in Belgio, le persone amano preparare dei biscotti deliziosi, friabili e che profumano di burro. L’impasto con cui si preparano è il sablé breton, i cui ingredienti sono gli stessi della pasta frolla, ma in proporzioni...
da Sylvie | Nov 11, 2015 | Dessert, Ricette
Durante le feste natalizie, molti di noi desiderano decorare la propria casa e… anche la tavola! Da qui la scelta di proporre dei biscottini natalizi. Fondamentale per la buona riuscita dei biscotti, selezionare diverse formine per tagliarli: stelle, lune,...
da Sylvie | Nov 2, 2015 | Consigli in Cucina, Dessert, Preparazioni di base, Ricette
La pasta frolla è un’ottima base per creare torte e biscotti. Qui trovate la ricetta di base e qualche suggerimento per utilizzarla al meglio. Nella versione (ottima) per diabetici o per chi fosse a dieta, semplicemente sostituire lo zucchero con la stevia nelle...
