Cozze ubriache alla birra come in Belgio

Cozze ubriache alla birra come in Belgio

Sembra incredibile a noi italiani, che conosciamo le cozze nella cucina mediterranea, ma uno dei protagonisti nella tradizione culinaria belga è proprio la cozza: viene preparata in molti modi e sempre accompagnata dalle famose patatine fritte nello strutto. Ecco la...