da Sylvie | Lug 13, 2024 | Degustazioni passate
Una nuova Masterclass dedicata alla doppia natura che – fra tutti i distillati – contraddistingue proprio il rum: da un lato white spirit indicatissimo per un’ampia gamma di cocktail, e dall’altro lato, un distillato da meditazione quando sapientemente invecchiato in...
da Sylvie | Lug 13, 2024 | Eventi passati
“L’altra scienza” si presenta come uno spazio di confronto e di apertura verso discipline che trovano origine in civiltà antiche, come elementi di complessi sapienziali che riconducono ad unità il dualismo uomo-natura. Ben oltre atteggiamenti di superficiale...
da Sylvie | Lug 13, 2024 | Degustazioni passate
Un appuntamento dopo cena che ha offerto una complessa atmosfera a cavallo fra la dimensione della masterclass – con degustazioni in abbinamento difficilmente reperibili altrove – e il party serale nelle ovattate e colorate atmosfere di Home Restaurant Chez Sylvie!...
da Sylvie | Lug 13, 2024 | Degustazioni passate
Una masterclass non solo interamente ubicata in terra di Francia, ma dedicata alla sola “Distillerie Grallet-Dupic” che produce, nel cuore della regione storica della Lorena, una complessa gamma di whisky tutti single malt. Dal nome del piccolo comune in cui opera...
da Sylvie | Lug 13, 2024 | Degustazioni passate
Per la prima volta “Bere whisky col the” propone due single cask da imbottigliatori indipendenti, per avventurarci con gioia anche nella complessità di questo tipo di sorso. Abbiamo avuto modo di discutere delle distillerie di origine delle bottiglie (dichiarate...
