da Sylvie | Feb 12, 2017 | Consigli in Cucina, Etniche, Ricette, Secondi piatti
L’insalata caraibica viene spesso servita all’inizio del pasto, un po’ come avviene in Francia. Si tratta di una ricetta molto ricca che, nel caso di pranzo al caldo dei tropici, può essere un piatto unico prima di tornare ad abbronzarsi sulla...
da Sylvie | Dic 8, 2015 | Menu
Due sommelier e un esperto di the si sono incontrati e confrontati, le nari e le papille gustative sono state sollecitate e solleticate da gusti e abbinamenti inusuali, con grande gioia di tutti!!! Per questa serata mi è stato chiesto un menu povero di carboidrati,...
da Sylvie | Dic 3, 2015 | Antipasti, Consigli in Cucina, Ricette
Le mazzancolle con avocado sono un antipasto davvero gustoso dove un pesce magro, si unisce a un frutto ricco di grassi, creando un piatto ben bilanciato e un amalgama molto interessante al palato. Chi preferisse un sapore di mare più intenso, può optare per dei...
