da Sylvie | Ago 19, 2015 | Consigli in Cucina, Contorni, Ricette
Dopo la scoperta dell’America, le patate si sono diffuse in tutto il mondo. Grazie alla facilità di coltivazione anche in climi rigidi, sono diventate le protagoniste delle cucine del nord Europa. Facile trovarle in Germania, nell’Europa dell’est e...
da Sylvie | Lug 30, 2015 | Contorni, Ricette
Ecco svelato il trucco della famose e fantastiche patatine fritte alla belga. La doppia frittura nello strutto che le rende croccanti all’esterno, morbide dentro e saporite. Le patatine fritte sono un contorno, anche se sempre più spesso, vengono consumate come...
