da Sylvie | Ott 30, 2015 | Dessert, Preparazioni di base, Ricette
La crema pasticcera è un dolce goloso anche semplicemente servita in una coppetta e decorata con frutta o cioccolato. Viene utilizzata in molti modi in pasticceria. Per guarnire torte di frutta, riempire bigné, farcire torte a strati di pan di spagna, per la...
da Sylvie | Ago 12, 2015 | Consigli in Cucina, Dessert, Ricette
La crostata: un dolce classico, ideale per ogni occasione, di grande effetto grazie ai colori della frutta, di grande gusto grazie alla combinazione tra pasta, crema e frutta. La variante per chi fosse diabetico, o desiderasse assumere qualche caloria in meno, è...
