da Sylvie | Nov 10, 2016 | Dessert, Ricette
Con l’arrivo dell’autunno, una delle gioie che riscalda le nostre serate è la presenza delle castagne. Sono buone bollite, arrostite, anche inserite nei ripieni della selvaggina o di accompagnamento a un arrosto di maiale, ma… uno dei modi più...
da Sylvie | Set 11, 2015 | Antipasti, Consigli in Cucina, Contorni, Ricette
Ho scoperto la ricetta delle melanzane in agrodolce durante l’organizzazione di una cena calabrese ed è stato tale il successo con commenti entusiastici, che ho deciso di riproporla anche in altre occasioni. Le melanzane così preparate possono essere gustate sia...