da Sylvie | Mar 30, 2016 | Ricette, Secondi piatti
Amo preparare il pesce con tutte le sue varietà e sperimentando di volta in volta le diverse tecniche di cucina che ne esaltino il gusto. Il pagello è un pesce dai molti nomi. Pesce fragolino a causa del suo colore rossastro, in Veneto diventa alboro, in Puglia frajo,...
da Sylvie | Mar 30, 2016 | Consigli in Cucina, Ricette, Secondi piatti
La lonza di maiale impanata è un piatto goloso che piace a grandi e piccini. Molto semplice e veloce da preparare. Il gusto della carne di maiale viene esaltato dalla panatura e dalla frittura. Nulla a che vedere con la famosa (e squisita) costoletta alla milanese,...
da Sylvie | Mar 30, 2016 | Ricette, Secondi piatti
Chi è la lampuga? La lampuga (nota anche con il nome di capone) è un pesce azzurro migratore. In genere si trova nelle zone tropicali e sub-tropicali dell’Altantico, del Pacifico e dell’Oceano Indiano. E’ presente anche nel Mediterraneo, ma solo in determinate...
da Sylvie | Mar 17, 2016 | Europa, Viaggi su misura
Le Fiandre sono la regione settentrionale del Belgio e in questo territorio si trovano numerose città d’arte a breve distanza l’una dall’altra. E’ quindi possibile visitare questa regione in piena autonomia, con percorsi in auto brevi e poco...
da Sylvie | Mar 17, 2016 | Consigli in viaggio, Oceania, Viaggi su misura
Il mare australiano non è solo per i surfisti Le spiagge australiane sono moltissime, ma quelle su cui mi concentro oggi, sono quelle dove è più facile nuotare. Spesso protette dalla barriera corallina in modo che le onde degli Oceani si frangano prima di giungere a...
