da Sylvie | Set 28, 2016 | Asia, Viaggi su misura
Il Kerala è una regione dell’India meridionale dove si possono trovare diversi luoghi interessanti per il visitatore. La costa è pianeggiante, mentre all’interno si trova la catena montuosa dei Ghat occidentali che possono arrivare anche a 2500 metri di...
da Sylvie | Set 27, 2016 | Ricette, Secondi piatti
Cos’è la paprika? La paprika è una spezia molto utilizzata nella cucina ungherese, che si usa per insaporire i piatti. Per ottenere la paprika è necessario far seccare dei peperoni, togliere semi e parti bianche e macinare il tutto ottenendo una polvere rossa....
da Sylvie | Set 19, 2016 | Antipasti, Consigli in Cucina, Etniche, Ricette
Davvero il the si può mangiare? Certamente! Quando sono stata in Myanmar (noto anche come Birmania) ho trovato un particolarissimo modo di servire il the, oltre a quello del tradizionale infuso di the verde. Vengono selezionati i germogli più belli del raccolto e...
