VIAGGIO IN YUNNAN

VIAGGIO IN YUNNAN

VIAGGIO IN YUNNAN: cultura del the e etnie minoritarie cinesi dal 19 aprile al 01 maggio 2019 PROGRAMMA DI VIAGGIO venerdì 19 aprile 2019 – Milano / in volo Volo Cathay Pacific CX234 Partenza alle ore 12.55 dall’aeroporto di Milano Malpensa Pasti, intrattenimenti e...
Menu Capodanno 2018

Menu Capodanno 2018

Capodanno 2018 Chez Sylvie. Quest’anno ho pensato di farvi gustare due piatti delle mie tradizioni: l’italianissimo cotechino, con una ricetta particolare suggerita da un’amica, e il cappone ripieno di castagne, vero piatto delle feste in Francia....
Cappone ripieno alle castagne

Cappone ripieno alle castagne

Il cappone ripieno alle castagne è uno dei piatti della tradizione francese per le feste di fine anno. Il trucco per farlo venir bene è solo uno: il tempo. Tempo di marinatura, tempo di cottura, tempo di raffreddamento… Ingredienti: 1 cappone, 500 grammi di...