da Sylvie | Feb 8, 2016 | Africa, Americhe, Consigli in viaggio, Europa, Viaggi su misura
… e quindi uscimmo a riveder le stelle… Inguaribili romantici, quando ci troviamo di fronte a un cielo stellato, ci meravigliamo ogni volta… le stelle cadenti ci fanno esprimere desideri… le stelle dell’emisfero australe ci disorientano,...
da Sylvie | Feb 4, 2016 | Africa, Americhe, Consigli in viaggio, Europa, Oceania, Viaggi su misura
Diamonds are a girl’s best friends! Tante sono le ragioni per le quali decidiamo di intraprendere un viaggio, tra queste può esserci la curiosità di conoscere da vicino come vengono estratte le pietre più preziose del mondo, visitando le miniere di diamanti....
da Sylvie | Feb 3, 2016 | Antipasti, Consigli in Cucina, Ricette, Secondi piatti
Da dove viene il nome carpaccio? La ricetta del carpaccio fu inventata dallo chef Giuseppe Cipriani nel 1963 per venire incontro alle esigenze della sua amica contessa Amalia Nani Mocenigo, cui era stato vietato di mangiare carne cotta. La scelta del nome fu per...
da Sylvie | Feb 3, 2016 | Antipasti, Consigli in Cucina, Ricette, Secondi piatti
Un po’ di storia… La ricetta del carpaccio fu inventata dallo chef Giuseppe Cipriani nel 1963 per venire incontro alle esigenze della sua amica contessa Amalia Nani Mocenigo, cui era stato vietato di mangiare carne cotta. La scelta del nome fu per...
da Sylvie | Feb 3, 2016 | Antipasti, Ricette, Secondi piatti
Il polpo in insalata ha innumerevoli varianti. Quella che vi propongo è utilizzando polpo di scoglio (fresco e molto saporito), accompagnato da peperoni e olive taggiasche. In questo caso ho scelto le olive taggiasche conservate sott’olio (rigorosamente...
