da Sylvie | Mag 12, 2020 | Ricette, Secondi piatti
L’unione delle seppioline con i piselli è un classico della cucina italiana, facile da realizzare e gustoso piatto unico dove legumi e pesce ci danno proteine e carboidrati in modo bilanciato. La ricetta è indicata anche per le diete povere di sodio in quanto...
da Sylvie | Mag 5, 2020 | Antipasti, Etniche, Ricette
Un viaggio in Spagna è anche esplorazione delle “tapas”: antipasti tra i più variati che si accompagnano a un buon bicchiere di vino o di birra. Non può mai mancare la “tortilla”, che può essere servita come antipasto o come secondo. Si può...
da Sylvie | Mag 5, 2020 | Consigli in Cucina, Ricette, Secondi piatti
La nutrizionista Federica Mascaretti mi ha chiesto di rielaborare la mia ricetta delle zucchine ripiene di carne in versione “light” ed ecco quindi la nuova ricetta dove l’amalgama tra prezzemolo e paprika dolce sono la chiave per un sapore...
da Sylvie | Ago 3, 2019 | Asia, Viaggi su misura
Il viaggio in Uzbekistan può offrire qualche difficoltà di inquadramento storico di questo ricco Paese, per via del fatto che l’Asia Centrale è stata un crocevia complesso e spesso caotico nel corso della storia euroasiatica. Le molteplici eredità che oggi offre...
da Sylvie | Gen 4, 2019 | Asia, Viaggi su misura
VIAGGIO IN YUNNAN: cultura del the e etnie minoritarie cinesi dal 19 aprile al 01 maggio 2019 PROGRAMMA DI VIAGGIO venerdì 19 aprile 2019 – Milano / in volo Volo Cathay Pacific CX234 Partenza alle ore 12.55 dall’aeroporto di Milano Malpensa Pasti, intrattenimenti e...
