Buffet con vegani e celiaci

Buffet con vegani e celiaci

In questa occasione ho dovuto accontentare diversi palati e tabù alimentari in contemporanea, cercando di accontentare tutti con gusto e attenzione. C’era qualche piatto da evitare per qualcuno, ma la cena è stata un successone: molti mi hanno ringraziata per...
Budino di riso

Budino di riso

Cerco sempre di accontentare tutti i gusti e i rispettare i vari tabù alimentari, ritengo infatti che tutti, ma proprio tutti, debbano avere la possibilità di trovare qualche cosa di gustoso nella mia cucina. In occasione di una cena con amici, mi sono trovata a dover...
Bocconi golosi al cioccolato

Bocconi golosi al cioccolato

I bocconi golosi al cioccolato sono un dessert quasi per tutti, infatti non c’è lattosio nè glutine e quindi anche celiaci e vegani possono godere di questa golosità in tutta tranquillità. Nulla da fare invece per i diabetici: cocco e zucchero di canna lo...