da Sylvie | Nov 10, 2016 | Primi piatti, Ricette
La minestra di pane e uovo della tradizione milanese si chiama “pàan triit maridàat” che significa pane tritato maritato. Si tratta di una minestra fatta di ingredienti poveri e di recupero, ma con un gusto davvero eccellente. In base alla stagione si può...
da Sylvie | Dic 30, 2015 | Consigli in Cucina, Ricette, Secondi piatti
Ho inventato l’insalata alla carbonara durante un periodo di dieta a basso contenuto di carboidrati, in cui la mia pasta preferita era purtroppo bandita dalla mia tavola!!! Un modo diverso per condire l’insalata, rendendola un piatto unico e ricco di...
