da Sylvie | Dic 2, 2017 | Dessert, Ricette
Crema di latte e the: un dolce goloso dove il profumo del the al gelsomino si amalgama con la vaniglia e il gusto del latte, creando suggestioni di Paesi lontani. Ingredienti: 750 cl di latte fresco intero, 20 grammi di the verde cinese al gelsomino, 1 stecca di...
da Sylvie | Nov 7, 2017 | Antipasti, Ricette, Secondi piatti
Il baccalà mantecato è una ricetta che viene dal Veneto ed è tramandata oralmente da generazioni. Una volta piatto povero, ora diventato a ragione ingrediente di pregio. Ingredienti: 500 grammi di baccalà ammollato, 100 g di latte intero, 2 spicchi d’aglio, 250 cl di...
da Sylvie | Ott 3, 2017 | Uncategorized
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da Sylvie | Ott 3, 2017 | Africa, Aneddoti di Viaggio, Viaggi su misura
Sabrina Ferrario sul blog “Meglio viaggiare” invia una lettera a Dian Fossey dopo aver fatto un viaggio in Uganda. La ringraziamo per averla voluta condividere con noi. Cara Dian, ce l’ho fatta! Dopo diverso tempo sono giunta anche io ai piedi dei Monti...
da Sylvie | Set 24, 2017 | Menu
Il the incontra il vino e gli strizza l’occhiolino: ottobre 2017. Dopo il successo dell’edizione 2016 torna il format “Il the incontra il vino e gli strizza l’occhiolino” che unisce cucina, vino e the. Questa volta lo abbiamo concepito in...
