Baccalà mantecato

Baccalà mantecato

Il baccalà mantecato è una ricetta che viene dal Veneto ed è tramandata oralmente da generazioni. Una volta piatto povero, ora diventato a ragione ingrediente di pregio. Ingredienti: 500 grammi di baccalà ammollato, 100 g di latte intero, 2  spicchi d’aglio, 250 cl di...
Cibo, the e vino: ottobre 2017

Cibo, the e vino: ottobre 2017

Il the incontra il vino e gli strizza l’occhiolino: ottobre 2017. Dopo il successo dell’edizione 2016 torna il format “Il the incontra il vino e gli strizza l’occhiolino” che unisce cucina, vino e the. Questa volta lo abbiamo concepito in...
Menu aperitivo Continolo & Partners

Menu aperitivo Continolo & Partners

In collaborazione con lo studio dentistico Continolo & Partners abbiamo organizzato una serata diversa dal solito: si potrà visitare lo splendido studio, conoscere una consulente di viaggi su misura a domicilio e gustare alcuni piatti della cucina Chez Sylvie....