da admin | Mag 29, 2024 | Eventi passati
La più leggendaria fase della storia della pirateria si svolgeva nei Caraibi tra la fine del ‘500 e i primi decenni del ‘700. Fra implicazioni geopolitiche, il fascino di una vita avventurosa che prometteva ricchezze e garantiva pericoli, intrighi e colpi di scena....
da Sylvie | Mag 29, 2017 | Menu
Un buffet caraibico è sempre una festa! Sarà per il clima del Paese, sarà per il calore delle popolazioni locali, per la musica, per il rum. Fatto sta che ogni volta che lo propongo, la serata è giocosa e gioiosa. Oltre al cibo, è l’occasione per spiegare bene...
da Sylvie | Feb 12, 2017 | Etniche, Ricette, Secondi piatti
Keri Keri è un piatto tipico dei Caraibi, dove lo squalo viene pescato regolarmente. Per dare allo squalo un gusto e una consistenza interessanti (in genere è piuttosto stopposo), la carne viene cotta nel latte e successivamente saltato in padella con verdure e spezie...
da Sylvie | Nov 25, 2015 | Americhe, Consigli in viaggio, Viaggi su misura
Barbados: storia e leggenda Narra la leggenda che nel 1536 il portoghese Pedro a Campos, mentre stava navigando verso il Brasile, scoprì un’isola ricoperta di ficus dalle lunghe e intricate radici aeree, che gli ricordavano una barba, da qui il nome Barbados che...
da Sylvie | Nov 3, 2015 | Americhe, Aneddoti di Viaggio, Viaggi su misura
“La terra più bella che l’occhio umano abbia mai visto!” Così si espresse Cristoforo Colombo il 27 ottobre di cinque secoli fa durante il suo primo viaggio verso le Indie quando sbarcò a Cuba. Vegetazione lussureggiante, sinuose lagune tropicali dalle acque tiepide,...
