da Sylvie | Gen 8, 2018 | Menu
Il the come ingrediente: una bella sfida nella mia ricerca di sapori nuovi e accostamenti poco consueti. Durante questa serata ho utilizzato il the in tutte le pietanze: dall’antipasto al dolce. Inoltre l’amata bevanda è stata servita durante il pasto in...
da Sylvie | Gen 5, 2018 | Uncategorized
THE FREDDO INDUSTRIALI E THE FREDDO ARTIGIANALE Il gran caldo estivo rende preferibile il consumo di the freddo rispetto al più tradizionale the caldo. È indubbio che per i puristi e per gli intenditori del prodotto sarà sempre preferibile bere l’infuso almeno...
da Sylvie | Dic 9, 2017 | Ricette, Secondi piatti
La lonza di maiale con mele e the è una delle molteplici varianti dell’arrosto di maiale. In questo caso le mele vengono cotte separatamente dalla carne e unite solo all’ultimo: l’incontro tra i due elementi è davvero gustoso. I the scelti per questa...
da Sylvie | Dic 9, 2017 | Contorni, Ricette
Le zucchine con menta e the sono un’ottima combinazione che mi riporta con la mente a profumi e sapori del Marocco. La freschezza della menta le rende piacevoli anche durante l’estate. La corposità del the ben si amalgama con il gusto delicato delle...
da Sylvie | Dic 9, 2017 | Etniche, Primi piatti, Ricette
La zuppa di riso, salmone e the è stata una bella sorpresa! L’ho scoperta durante un viaggio in Giappone, dove le tradizioni culinarie sono davvero particolari. Come sempre la scelta di ingredienti di eccellenza porta a risultati straordinari. Il the utilizzato...
